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“Via al Castello, 1a
24100 Bergamo – Italia”

Informativa Privacy e Cookie

Informativa estesa sulla privacy

La presente informativa mira a fornirti alcune informazioni relativamente ai dati trattati dalla nostra Società, alle finalità e modalità del trattamento, come previsto dalla normativa sul trattamento dei dati personali: il c.d. Regolamento europeo n.679/2016 – General Data Protection Regulation (GPDR). In aggiunta a ciò, troverai i recapiti necessari per poterci contattare qualora avessi domande inerenti i tuoi dati. Ti precisiamo che la presente Privacy policy è valida per qualsiasi tipo di informazione raccolta dalla nostra Società attraverso il presente sito web, ovvero tramite le email inviateci, le telefonate ricevute, e/o attraverso i messaggi inviati alle pagine della nostra Società presenti sui social media come Facebook, LinkedIn, Instagram, ecc. Occasionalmente potremmo aver bisogno di modificare la presente Privacy policy, al pari della nostra Cookie policy che rappresenta parte integrante della presente. Nel caso di modifiche significative, le metteremo in evidenza nel nostro sito web e/o, ove possibile, te ne daremo avviso con altri mezzi di contatto quali, ad esempio, le email, in modo che tu possa esaminare tali modifiche prima di continuare ad utilizzare i nostri servizi. In ogni caso, se vuoi rimanere sempre aggiornato, ti consigliamo di visitare periodicamente la presente pagina, nonché quella relativa all’informativa sui cookie.

Quali dati raccogliamo?

Mentre navighi sul nostro sito barettosanvigilio.it i nostri sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del predetto sito acquisiscono nel corso del loro normale esercizio, alcune informazioni su di te e sulla tua visita; in particolare, attraverso l’utilizzo di cookie e pixel. In questa categoria di dati rientrano, ad esempio, gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati per connettersi al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente, ecc. Salvo che tu abbia prestato il tuo consenso all’utilizzo dei c.d. cookie di profilazione, le informazioni raccolte verranno da noi utilizzate solo per consentire il corretto funzionamento del sito e/o a fini meramente statistici. Di contro, ove tu abbia prestato il tuo consenso all’utilizzo dei cookie di profilazione, potremo utilizzare tali dati anche per finalità commerciali e pubblicitarie. Per maggiori informazioni circa la tipologia di cookie utilizzati dal nostro sito e su come provvedere alla loro disabilitazione, ti invitiamo a leggere anche la nostra Cookie policy. Fermo quanto sopra, quando ti metti in contatto con noi attraverso l’area contatti del nostro sito, ovvero tramite email o telefono, raccogliamo il tuo indirizzo email ed eventualmente, ove comunicati, il tuo nome e cognome, il tuo numero di telefono, i link ai tuoi profili social nonché eventuali altri dati personali che indicherai nella tua comunicazione, ivi compreso, se da caso, il tuo curriculum vitae ove tu ci abbia scritto per candidarti ad una posizione presso la nostra Società. I dati personali così raccolti sono trattati con strumenti automatizzati e/o in alcuni casi, con modalità cartacee, in ogni caso idonee a prevenire il rischio di perdita dei dati, di usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

Perché raccogliamo e trattiamo i tuoi dati?

  • Customer care e comunicazioni con te: ove tu decida di contattarci, potremmo utilizzare il metodo di comunicazione da te scelto al fine di riscontrare le tue comunicazioni e richieste. Ciò, anche in caso tu abbia deciso di inoltrarci il tuo curriculum vitae per candidarti per una posizione presso la nostra società.
  • Profilazione: se hai fornito il consenso alla profilazione mediante cookie, i tuoi dati possono essere utilizzati per analizzare le tue scelte, le tue esperienze di navigazione e il tuo interesse alle comunicazioni, così da offrirti un servizio il più possibile personalizzato e in linea con le tue preferenze, esclusivamente in relazione ai nostri servizi. Inoltre, grazie all’analisi delle tue scelte, dei tuoi interessi e delle preferenze manifestate nell’ambito delle funzionalità offerte dal nostro sito, (ad es. le tue ricerche), potremo inviarti offerte personalizzate dedicate a te e ad altri utenti che condividono i tuoi interessi. Ti precisiamo che l’attività di profilazione mediante il trattamento dei tuoi dati avverrà solo mediante l’utilizzo di cookies. Per ulteriori informazioni a riguardo, ti invitiamo pertanto a leggere la nostra Cookie policy.
  • Scopi legali: in alcuni casi potremmo aver bisogno di utilizzare le tue informazioni per gestire e risolvere eventuali controversie legali che dovessero insorgere fra noi o, per esempio, per indagini svolte da autorità pubbliche.

Ti precisiamo che i dati così descritti, ai sensi dell’art. 6 del reg.to 2016/679 UE potranno essere da noi raccolti, trattati e conservati sulla base dei seguenti principi:

  1. al fine di riscontrare le tue richieste di informazioni, al fine di adempiere a un obbligo legale cui siamo soggetti; o
  2. ove tu abbia fornito il consenso, in relazione alle finalità di marketing, salvo tu, in qualsiasi momento, decida di revocare il tuo consenso; o
  3. al fine di perseguire i nostri legittimi interessi.

Per scrupolo di chiarezza, ci teniamo a precisarti che, con riferimento alle finalità di customer care e comunicazioni con te, il trattamento dei tuoi dati non necessita del tuo consenso venendo svolto sulla base del principio sub 1). Il conferimento dei tuoi dati, non è obbligatorio, nondimeno ci teniamo a farti presente che il mancato conferimento dei tuoi dati potrebbe comportare l’impossibilità per noi di offrirti il servizio richiesto. Il trattamento per le finalità di marketing o di profilazione, invece, richiede sempre il tuo consenso ed il conferimento dei dati a tali fini, non riveste carattere obbligatorio.

Come conserviamo e trattiamo i tuoi dati

Il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti manuali, informatici e telematici, ma in ogni caso tale da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. È nostro interesse assicurare la sicurezza dei tuoi dati in conformità alle normative vigenti in tema di protezione dei dati. A tal fine, abbiamo implementato una serie di procedure interne ed utilizziamo appositi sistemi di sicurezza tecnico-informatici. Oltre a ciò, abbiamo previsto e messo in atto anche procedure di sicurezza e limitazioni tecnico- fisiche al fine di impedire l’accesso e l’utilizzo dei dati personali contenuti nei nostri server/archivi fisici da parte di soggetti non autorizzati e/o in violazione delle finalità di cui alla presente informativa. Da ultimo, abbiamo implementato un sistema di autorizzazioni che consente solo al personale autorizzato di accedere ai dati di volta in volta necessari allo svolgimento della loro mansione e ci assicuriamo che qualsiasi soggetto terzo a cui dovessimo comunicare i tuoi dati, si impegni a mantenere a riguardo il massimo riserbo e ad utilizzarli esclusivamente per le finalità indicate nella presente informativa.

Categorie di soggetti ai quali possono essere comunicati

Non vendiamo e/o cediamo, e non venderemo a terzi i tuoi dati personali (inclusi il tuo nome, indirizzo di residenza, indirizzo email, ecc.). Vogliamo guadagnarci e mantenere la tua fiducia e riteniamo che questo sia assolutamente fondamentale per farlo. I tuoi dati sono accessibili al nostro personale debitamente autorizzato in base a criteri di necessità e sono comunicati a terzi, ad esempio alle forze dell’ordine, quando richiesto dalla legge o se assolutamente necessario per la rilevazione, la prevenzione o lo svolgimento di procedimenti legali relativi a frodi o reati. Ed ancora, potremmo dover condividere dati personali con le autorità competenti per proteggere e difendere i nostri diritti o beni. I tuoi dati potranno poi, eventualmente, risultare conoscibili o essere condivisi con i nostri fornitori di servizi / consulenti, in relazione a servizi di natura tecnica e organizzativa che sono funzionali alle finalità sopra indicate e così, a società che gestiscono il nostro sito web, a società specializzate in ricerche di mercato e nell’elaborazione dati, società pubblicitarie, ecc. Forniamo a tali soggetti solo i dati necessari per eseguire i servizi concordati sulla base delle istruzioni ricevute da Ristorante Baretto di San Vigilio. Tali soggetti, se dal caso, verranno nominati responsabili esterni del trattamento. Fermo quanto sopra, ci teniamo a precisarti che in nessun caso la nostra Società comunica i tuoi dati a terzi affinché questi possano utilizzarli per finalità proprie di marketing o profilazione.

Link a siti di terzi e a pagine di social media

Ci teniamo a farti presente che il nostro sito può contenere link a siti terzi (per esempio quelli di nostri clienti o dei nostri partner commerciali); ove tu scelga di seguire tali link, ti invitiamo a leggere la relativa informativa sulla privacy e la cookie policy dal momento che la nostra Società non ha alcun controllo su tali siti di terzi e su come questi utilizzato i tuoi dati. Allo stesso modo, nel nostro sito trovi i link per accedere alle nostre pagine su alcuni social media quali, ad esempio Facebook, LinkedIn, Instagram, ecc. La visualizzazione da parte di soggetti diversi da Ristorante Baretto di San Vigilio delle informazioni che decidi di condividere con le predette pagine social dipende dalle impostazioni sulla privacy da te adottate sui predetti social; ti invitiamo pertanto a verificarle. Per maggiori informazioni ti invitiamo inoltre a prendere visione della nostra Cookie policy.

Le tue informazioni e i paesi non europei

La nostra società ha sede in Italia. Nondimeno, per il trattamento dei tuoi dati potremmo avvalerci di sistemi informatici (ad es. provider di posta, sistemi di archiviazioni dati) il cui server potrebbe trovarsi al di fuori dell’Unione Europea. In tal caso la nostra Società si impegna a garantire il rispetto della normativa prevista dal Regolamento Ue 2016/679 in materia di protezione dei dati personali. In particolare, in caso di trasferimento dei dati presso un paese non europeo, ci assicureremo che il trasferimento si svolga in conformità a quanto previsto dal citato Regolamento oltre che dalla presente informativa e che sia regolato da clausole contrattuali standard che garantiscano una adeguata protezione per te ed i tuoi dati.

Per quanto conserveremo i tuoi dati?

I tuoi dati vengono conservati per un periodo di tempo limitato che dipende dalla finalità per la quale sono stati raccolti ed al termine del quale i tuoi dati personali saranno cancellati o comunque resi anonimi in via irreversibile. Il periodo di conservazione è diverso a seconda della finalità del trattamento: ad esempio, i dati raccolti per inviarti le nostre newsletter saranno da noi conservati fino a che non ci chiedi di cessarne l’invio. Inoltre, se ragionevolmente necessario o richiesto per adempiere a requisiti legali o normativi, gestire controversie o prevenire comportamenti fraudolenti e abusi, potremo conservare alcune delle tue informazioni personali per un periodo di tempo maggiore pari alla durata richiesta dalle leggi applicabili.

Chi è il titolare del trattamento?

Titolare del trattamento è Ristorante Baretto di San Vigilio – Via al Castello, 1a 24100 – Bergamo (BG) – Partita IVA 01634800161.

Chi è il responsabile della protezione dei dati?

Il Responsabile per la protezione dei dati è contattabile all’indirizzo privacy@barettosanvigilio.it.

I tuoi diritti in relazione ai dati forniti

Sono molti i diritti di cui disponi in relazione ai tuoi dati personali. Innanzitutto, hai sempre diritto di chiedere conferma dell’esistenza e, se dal caso, l’accesso ai dati personali che abbiamo raccolto. Potrai poi chiederne la rettifica in caso di eventuali errori/cambiamenti, ovvero la cancellazione. Ed ancora, potrai chiederci di limitare il trattamento dei dati, od opporti allo stesso. Tieni però presente che, ove la comunicazione dei dati ed il relativo trattamento risponda ad un obbligo legale, oppure sia necessario per la conclusione di un contratto (i.e. la conclusione di un contratto di lavoro), la richiesta di cancellazione degli stessi e/o la tua opposizione al relativo trattamento potrebbe impedirci di portare a termine la prenotazione e di prestarti i servizi richiesti. Ti precisiamo che la revoca del consenso prestato non pregiudica la liceità del trattamento effettuato prima di tale revoca e basato sul tuo consenso. Da ultimo, hai il diritto di richiederci di trasferire in tutto o in parte i tuoi dati a te o a un altro fornitore di servizi, nonché il diritto di presentare reclamo ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 679/2016 all’autorità di controllo.

Informativa estesa sui cookie

Nel sito barettosanvigilio.it vengono utilizzati cookie al fine di fornire i propri servizi a clienti ed utenti, acquisire statistiche sul sito e profilare gli utenti a fini commerciali e pubblicitari. Il presente documento fornisce informazioni dettagliate sui cookie, su come sono utilizzati da Ristorante Baretto di San Vigilio e su come gestirli. La presente Informativa è parte integrante della nostra Privacy policy alla quale ti rimandiamo per ogni altra informazione.

Che cosa sono i cookie?

I cookie sono stringhe di testo di piccole dimensioni che i siti da te visitati inviano al tuo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla tua visita successiva. Tale sistema permette al sito che li utilizza di ottenere informazioni di vario tipo sull’utente ed è generalmente usato per rendere la navigazione del sito web più agevole ed efficiente. I cookie sono riconducibili a due macro categorie:

  • Cookie tecnici, generalmente impiegati per il normale funzionamento del sito web, che a loro volta si distinguono in:
    • Cookie “di navigazione”, funzionali alle attività di ordinaria navigazione e utilizzo di siti web permettendoti, ad esempio, di realizzare un acquisto o di autenticarti per accedere alle aree a te riservate;
    • Cookie “di funzionalità”, che registrano alcune specifiche scelte/opzioni indicate dall’utente, come la lingua, il Paese di spedizione, il prodotto selezionato per l’acquisto, ecc. e, quindi ti permettono di navigare sul sito in funzione dei criteri da te selezionati, così da fornirti il miglior servizio possibile;
    • Cookie “analytics”, assimilabili ai cookie tecnici solo qualora perseguano esclusivamente scopi statistici, raccogliendo informazioni in forma aggregata;
    • Cookie di profilazione, atti a registrare movimenti e abitudini degli utenti durante la sessione al fine di crearne uno specifico profilo, da utilizzarsi anche per finalità commerciali e pubblicitarie.

Si distinguono inoltre i cookie di prima parte dai cookie di terza parte, a seconda che i cookie vengano rispettivamente installati dal gestore dei sito che l’utente sta visitando o di un sito terzo che installa cookie per il tramite del primo.

I cookie usati nel nostro sito

Nell’elenco che segue sono riportati i cookie (anche di terze parti) utilizzati nel nostro sito con le indicazioni circa le relative finalità e tipologia sottese al loro utilizzo, nonché i link attraverso i quali ricevere maggiori informazioni e richiedere la disattivazione dei cookie. Elenco dei cookie tecnici presenti sul sito Ristorante Baretto di San Vigilio:

  • Facebook: Facebook utilizza cookie per offrire all’utente funzionalità di condivisione e di “like”. Per maggiori informazioni, è possibile consultare l’informativa cookie di Facebook presso la pagina https://www.facebook.com/about/privacy. Questi cookie consentono, come sopra visto il corretto funzionamento del sito e non richiedono il tuo consenso. Potrai sempre disabilitarli, come in appresso indicato, ma ciò potrebbe comportare l’impossibilità per il nostro sito di funzionare.

Elenco dei cookie di profilazione presenti sul sito Ristorante Baretto di San Vigilio:

  • Google Analyitcs: Google utilizza i dati personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l’utilizzo di questo sito, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google. Google potrebbe utilizzare i dati personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario. Per maggiori informazioni, è possibile consultare l’informativa cookie di Google presso la pagina http://www.google.com/intl/it/policies/privacy/.
  • Google Analytics con IP Anonimizzato: Google utilizza i dati personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l’utilizzo di questo sito, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google. L’anonimizzazione funziona entro i confini degli Stati Membri dell’Unione Europea abbreviando l’indirizzo IP degli utenti. Per maggiori informazioni, è possibile consultare l’informativa cookie di Google presso la pagina http://www.google.com/intl/it/policies/privacy/.

Fermo quanto sopra, ti segnaliamo che sul nostro sito sono altresì installati dei Pixel. Un tag di pixel (“pixel”) è una piccola porzione di codice che può essere incorporata in siti web e email. Utilizziamo i pixel e i cookie per scoprire in che modo interagisci con la nostra pagine web e email. Queste informazioni aiutano noi e i fornitori di servizi di pubblicità che utilizziamo a promuovere meglio i nostri servizi. Ad esempio, se visiti la nostra pagina web è possibile che in seguito ti venga mostrato un annuncio relativo a Ristorante Baretto di San Vigilio quando visiti un altro sito.

Di seguito i pixel utilizzati sul nostro sito:

  • Facebook: le informazioni raccolte, anonime ed aggregate, ci aiutano a valutare l’efficienza e le performance delle campagne ADV relative a Ristorante Baretto di San Vigilio e per migliorare e personalizzare il messaggio di comunicazione. Se desideri ulteriori informazioni sul predetto pixel, ti invitiamo a visitare il seguente link: https://www.facebook.com/help/cookies/.
  • Linkedin: le informazioni raccolte, anonime ed aggregate, ci consentono di erogare contenuti e messaggi pubblicitari relativi a Ristorante Baretto di San Vigilio in linea con le preferenze e le scelte dei navigatori del sito, nonché di valutare l’efficienza e la pertinenza delle nostre campagne ADV. Per maggiori informazioni puoi visitare la pagina. Se desideri ulteriori informazioni sul predetto pixel, ti invitiamo a visitare il seguente link: https://www.linkedin.com/help/linkedin/answer/62931?lang=en. Ti segnaliamo che, in entrambi i casi,  oltre che mediante le impostazioni del tuo browser come per gli altri cookie, puoi decidere di eliminare i pixel da noi utilizzati utilizzando i link sopra riportati, accedendo così alle impostazioni del tuo profilo social (i.e. Facebook o Linkedin) ed impostare diverse modalità di gestione della tua privacy (ad esempio, consentendo la profilazione per certi inserzionisti o argomenti e bloccandola per altri, ecc.).”
  • Pulsanti e widget di social network: i social buttons sono i “pulsanti” presenti sul nostro sito che raffigurano le icone di social network (i.e. Facebook, Youtube, Twitter, ecc.) e che ti consentono di interagire con un click direttamente con le piattaforme social relative a Ristorante Baretto di San Vigilio. Tali pulsanti sono dei link che rinviano ai nostri account sui social network raffigurati. Tramite l’utilizzo di tali pulsanti non sono installati cookie di terze parti; nondimeno ti invitiamo a prendere visione dell’informativa privacy relativa alla gestione dei dati da parte dei social cui i pulsanti rinviano.

Modalità del trattamento

I dati personali raccolti mediante l’utilizzo dei cookie potranno essere trattati da dipendenti e collaboratori di Ristorante Baretto di San Vigilio in qualità di incaricati del trattamento manualmente e/o mediante strumenti elettronici o comunque automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti. Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

Condivisione, comunicazione e diffusione dei dati

I dati raccolti potranno essere trasferiti o comunicati alle sedi di soggetti terzi e/o ai servizi tecnici di gestione del sito internet, anche oltre i confini nazionali, per attività strettamente connesse e strumentali alle finalità per cui i dati sono stati raccolti. Nessun dato derivante dal servizio web viene diffuso. La nostra società ha sede in Italia. Nondimeno, per il trattamento dei tuoi dati potremmo avvalerci di sistemi informatici (i.e provider di posta, sistemi di archiviazioni dati) il cui server potrebbe trovarsi al di fuori dell’Unione Europea. In tal caso la nostra Società si impegna a garantire il rispetto della normativa prevista dal Regolamento Ue 2016/679 in materia di protezione dei dati personali. In particolare, in caso di trasferimento dei dati presso un paese non europeo, ci assicureremo che il trasferimento si svolga in conformità a quanto previsto dal citato Regolamento oltre che dalla presente informativa e che sia regolato da clausole contrattuali standard che garantiscano una adeguata protezione per te ed i tuoi dati.

Consenso all’utilizzo dei cookie

Al primo accesso al nostro sito, comparirà un banner contenente l’informativa breve sui cookie. Come specificato nell’informativa breve anticipata nel banner, puoi prestare il tuo consenso all’utilizzo dei cookie in forma semplificata: cliccando sul tasto “Accetto”; chiudendo il banner; scorrendo la pagina o cliccando qualunque elemento dei contenuti interni alle pagine del sito. Inoltre, ti precisiamo che la continuazione della navigazione sul nostro sito in assenza di una specifica scelta di gestione dei tuoi consensi in merito ai cookie, equivale al conferimento di un consenso all’utilizzo di tutti i cookie.. Resta inteso che, in ogni momento, potrai modificare le tue preferenze e/o revocare il consenso nelle modalità di seguito indicate dalla presente informativa.

Gestione dei cookie

Potrai accettare o meno i cookie e regolarne il funzionamento attraverso le opzioni del tuo browser. L’impostazione dei cookie può essere definita in modo specifico per i diversi siti e applicazioni web. Le modalità di gestione dei cookie differiscono a seconda del browser utilizzato. Ti ricordiamo che, seguendo le indicazioni qui proposte, potrai revocare il consenso prestato all’utilizzo di tutti (o parte) dei cookie anche in un secondo momento. Ciò premesso, ti ricordiamo che, anche qualora scegliessi di disabilitare, uno o più cookie, saremo comunque in grado di utilizzare le informazioni raccolte prima di tale disabilitazione. Tuttavia, a partire dalla disabilitazione, cesseremo di utilizzare i cookie disabilitati per raccogliere ulteriori informazioni. Per disattivare, cancellare o bloccare i cookie è possibile ricorrere alle impostazioni del browser, secondo le indicazioni riportate di seguito:

Internet Explorer

  • Eseguire Internet Explorer;
  • Cliccare sul pulsante “Strumenti” e successivamente su “Opzioni Internet”;
  • Cliccare sulla scheda “Privacy” e, nell’area “Impostazioni”, utilizzare il dispositivo di scorrimento in funzione delle scelta per i cookie:
    • Bloccare tutti i cookie
    • Consentire tutti i cookie
    • Selezionare i siti da cui ricevere cookie: spostare il cursore in un livello intermedio, cliccare quindi sul pulsante “Siti”, inserire il sito internet nella casella “Indirizzo Sito Web” e quindi premere su Blocca o Consenti.

Mozilla Firefox

  • Eseguire Mozilla Firefox;
  • Cliccare sul menù presente nella barra degli strumenti;
  • Cliccare sul pulsante “Opzioni” e successivamente su “Privacy”;
  • Cliccare su Mostra Impostazioni Avanzate
  • Nell’area “Privacy” cliccare sul pulsante “Impostazioni contenuti“;
  • Nell’area “Tracciamento” è possibile cambiare le seguenti impostazioni:
  • Comunica ai siti visitati la volontà di essere tracciato;
  • Comunica ai siti visitati la volontà di non essere tracciato;
  • Nell’area “Cronologia” è possibile:
  • Abilitando “Utilizza impostazioni personalizzate” selezionare di accettare i cookie di terze parti (sempre, dai siti più visitato o mai) e di conservarli per un periodo determinato (fino alla loro scadenza, alla chiusura di Firefox o di chiedere ogni volta);
  • Cancellare i singoli cookie salvati.

Google Chrome

  • Eseguire Google Chrome;
  • Cliccare sul menù presente nella barra degli strumenti;
  • Cliccare su Impostazioni e successivamente su Mostra Impostazioni Avanzate;
  • Nell’area “Privacy” cliccare sul pulsante “Impostazioni contenuti“
  • Nell’area “Cookie” è possibile modificare le seguenti impostazioni:
  • Consentire il salvataggio dei dati in locale;
  • Memorizzare i dati locali solo fino a chiusura del browser;
  • Impedire ai siti di impostare i cookie;
  • Bloccare i cookie di terze parti e i dati dei siti;
  • Gestire le eccezioni per i singoli siti internet
  • Rimuovere uno o tutti i cookie

Opera

  • Eseguire Opera;
  • Cliccare sul pulsante “Preferenze”, successivamente su “Avanzate” e quindi su “Cookie”;
  • Selezionare una delle seguenti impostazioni:
  • Accetta tutti i cookie;
  • Accetta i cookie solo dal sito che si visita (i cookie di terze parti, inviati da un dominio diverso da quello che si sta visitando, vengono rifiutati);
  • Non accettare mai i cookie.

Safari

  • Eseguire Safari;
  • Cliccare su “Safari”, successivamente su “Preferenze” e quindi su “Privacy”;
  • Nell’area “Blocca Cookie” specificare le modalità con cui Safari deve accettare i cookie dai siti internet;
  • Per verificare quali siti hanno salvato i cookie cliccare su “Dettagli”.

Per maggiori informazioni, inoltre, ti invitiamo a consultare il manuale di istruzioni del tuo browser oppure visitare la relativa pagina web di supporto.

  • Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/it-it/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9
  • Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie
  • Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it
  • Opera: http://help.opera.com/Windows/10.00/it/cookies.html
  • Safari: http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=it_IT.

Ti segnaliamo che, disattivando in tutto o in parte i cookie, alcune parti del sito potrebbero non funzionare correttamente; ciò, in particolare in caso di disabilitazione dei c.d. cookie tecnici. Al contrario, la navigazione non verrà compromessa in caso di rifiuto all’installazione o disattivazione dei cookie di mera profilazione. Ti invitiamo inoltre a prendere visione dell’informativa cookie predisposta dalle terze parti proprietarie dei cookie, come più sopra indicate in corrispondenza ad ogni cookie. Di seguito, trovi i link per provvedere alla disattivazione dei cookie di terze parti. Fermo restando quanto precede, ti segnaliamo che potrai altresì visitare la pagina https://www.youronlinechoices.com/ quale risorsa aggiuntiva rispetto alle informazioni di cui al presente documento. Attraverso tale servizio è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari.

Diritti degli interessati

Potrai in qualunque momento ottenere la conferma dell’esistenza o meno dei dati eventualmente raccolti e di conoscerne il contenuto e l’origine, verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione o l’aggiornamento, oppure la rettificazione. Inoltre è possibile chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento. Le richieste vanno rivolte:

  • Via e-mail, all’indirizzo: privacy@barettosanvigilio.it
  • oppure via posta, a Ristorante Baretto di San Vigilio – Via al Castello, 1a 24100 – Bergamo (BG).

Modifiche alla Cookie policy

Ristorante Baretto di San Vigilio verifica periodicamente le proprie politiche relative ai cookie e, se del caso, le rivede in relazione alle modifiche normative, organizzative o dettate dall’evoluzione tecnologica. In caso di modifica delle politiche, la nuova versione sarà pubblicata in questa pagina del sito. Ti invitiamo pertanto a visitare periodicamente la presente pagina oltre che le informative predisposte dai titolari dei cookie di terze parti.

Il titolare del trattamento

Titolare del trattamento è Ristorante Baretto di San Vigilio, in persona del proprio legale rappresentante pro tempore, con sede legale in Via al Castello, 1a 24100 – Bergamo (BG).

Domande, reclami e suggerimenti

Per una visione più completa di come trattiamo i tuoi dati personali, ti invitiamo a leggere con attenzione la nostra informativa sulla privacy. Chiunque fosse interessato a maggiori informazioni circa la politica cookie del nostro sito, può farlo scrivendo al seguente indirizzo e-mail: privacy@barettosanvigilio.it.

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Privacy e cookie policy
Credits: dillo. + Concrete Studio

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  • Customer care e comunicazioni con te: ove tu decida di contattarci, potremmo utilizzare il metodo di comunicazione da te scelto al fine di riscontrare le tue comunicazioni e richieste. Ciò, anche in caso tu abbia deciso di inoltrarci il tuo curriculum vitae per candidarti per una posizione presso la nostra società.
  • Profilazione: se hai fornito il consenso alla profilazione mediante cookie, i tuoi dati possono essere utilizzati per analizzare le tue scelte, le tue esperienze di navigazione e il tuo interesse alle comunicazioni, così da offrirti un servizio il più possibile personalizzato e in linea con le tue preferenze, esclusivamente in relazione ai nostri servizi. Inoltre, grazie all’analisi delle tue scelte, dei tuoi interessi e delle preferenze manifestate nell’ambito delle funzionalità offerte dal nostro sito, (ad es. le tue ricerche), potremo inviarti offerte personalizzate dedicate a te e ad altri utenti che condividono i tuoi interessi. Ti precisiamo che l’attività di profilazione mediante il trattamento dei tuoi dati avverrà solo mediante l’utilizzo di cookies. Per ulteriori informazioni a riguardo, ti invitiamo pertanto a leggere la nostra Cookie policy.
  • Scopi legali: in alcuni casi potremmo aver bisogno di utilizzare le tue informazioni per gestire e risolvere eventuali controversie legali che dovessero insorgere fra noi o, per esempio, per indagini svolte da autorità pubbliche.
Ti precisiamo che i dati così descritti, ai sensi dell’art. 6 del reg.to 2016/679 UE potranno essere da noi raccolti, trattati e conservati sulla base dei seguenti principi:
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Il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti manuali, informatici e telematici, ma in ogni caso tale da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. È nostro interesse assicurare la sicurezza dei tuoi dati in conformità alle normative vigenti in tema di protezione dei dati. A tal fine, abbiamo implementato una serie di procedure interne ed utilizziamo appositi sistemi di sicurezza tecnico-informatici. Oltre a ciò, abbiamo previsto e messo in atto anche procedure di sicurezza e limitazioni tecnico- fisiche al fine di impedire l’accesso e l’utilizzo dei dati personali contenuti nei nostri server/archivi fisici da parte di soggetti non autorizzati e/o in violazione delle finalità di cui alla presente informativa. Da ultimo, abbiamo implementato un sistema di autorizzazioni che consente solo al personale autorizzato di accedere ai dati di volta in volta necessari allo svolgimento della loro mansione e ci assicuriamo che qualsiasi soggetto terzo a cui dovessimo comunicare i tuoi dati, si impegni a mantenere a riguardo il massimo riserbo e ad utilizzarli esclusivamente per le finalità indicate nella presente informativa.
Non vendiamo e/o cediamo, e non venderemo a terzi i tuoi dati personali (inclusi il tuo nome, indirizzo di residenza, indirizzo email, ecc.). Vogliamo guadagnarci e mantenere la tua fiducia e riteniamo che questo sia assolutamente fondamentale per farlo. I tuoi dati sono accessibili al nostro personale debitamente autorizzato in base a criteri di necessità e sono comunicati a terzi, ad esempio alle forze dell’ordine, quando richiesto dalla legge o se assolutamente necessario per la rilevazione, la prevenzione o lo svolgimento di procedimenti legali relativi a frodi o reati. Ed ancora, potremmo dover condividere dati personali con le autorità competenti per proteggere e difendere i nostri diritti o beni. I tuoi dati potranno poi, eventualmente, risultare conoscibili o essere condivisi con i nostri fornitori di servizi / consulenti, in relazione a servizi di natura tecnica e organizzativa che sono funzionali alle finalità sopra indicate e così, a società che gestiscono il nostro sito web, a società specializzate in ricerche di mercato e nell’elaborazione dati, società pubblicitarie, ecc. Forniamo a tali soggetti solo i dati necessari per eseguire i servizi concordati sulla base delle istruzioni ricevute da Ristorante Baretto di San Vigilio. Tali soggetti, se dal caso, verranno nominati responsabili esterni del trattamento. Fermo quanto sopra, ci teniamo a precisarti che in nessun caso la nostra Società comunica i tuoi dati a terzi affinché questi possano utilizzarli per finalità proprie di marketing o profilazione.
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I tuoi dati vengono conservati per un periodo di tempo limitato che dipende dalla finalità per la quale sono stati raccolti ed al termine del quale i tuoi dati personali saranno cancellati o comunque resi anonimi in via irreversibile. Il periodo di conservazione è diverso a seconda della finalità del trattamento: ad esempio, i dati raccolti per inviarti le nostre newsletter saranno da noi conservati fino a che non ci chiedi di cessarne l’invio. Inoltre, se ragionevolmente necessario o richiesto per adempiere a requisiti legali o normativi, gestire controversie o prevenire comportamenti fraudolenti e abusi, potremo conservare alcune delle tue informazioni personali per un periodo di tempo maggiore pari alla durata richiesta dalle leggi applicabili.
Titolare del trattamento è Ristorante Baretto di San Vigilio – Via al Castello, 1a 24100 – Bergamo (BG) – Partita IVA 01634800161.
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